　田舎からショウガが箱いっぱいに送られてきた。3，4年前から笠利地方では換金作物としてショウガの栽培が盛んになり始めた。この時期になると大量のショウガを安く分けてもらい　ショウガの佃煮や、ショウガ糖を作るのが楽しみだった。
　二日間の休みはショウガの皮むきに追われそうだ。これで寒い冬を乗り切ろう。