デイの昼食の献立名にはよく分からないものが多い。冶部煮、衣笠丼、今日は夫婦煮。冶部煮は鴨や鶏肉に小麦粉をまぶして野菜と煮込んでわさびを添えたもの、衣笠丼は油揚げとねぎを卵でとじたものが雪をかぶった衣笠山に似ることから、夫婦煮は油揚げと焼き…
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